Meus cakes passeando na festa chic do Marcone

Encomenda da Fer para o niver do Marcone

Dia das Mães vem aí! Surpreenda!

ANA FLÁVIA COMENDO O CUPCAKE DA VOVÓ

Sugestões de Sabores

AMENDOIM

 com cobertura de brigadeiro e paçoca

BANANA

Sabe aquele bolo de banana que você toma com café? Então,  imagine-o recheado com musse de banana e coberto com ganache de chocolate.

NEVADO

Massa amanteigada, creme de leite e cobertura de marshmallow

GOIABADA

Massa com creme de leite e goiabada. Cobertura com goiabada derretida.

CHOCOLATE

Diferencial: Massa feita com cacau em pó e creme de leite

CENOURA

Massa especial de cenoura ralada, açucar mascavo e canela.

CHOCOLATE BRANCO

Bolo de chocolate branco, coberto e recheado com um delicioso ganache de chocolate branco.

CAPPUCCINO

Bolo de chocolate com café recheado com mousse de café e cobertura de café.

MARACUJÁ

Bolo de chocolate recheado com mousse de maracujá e coberto com um saboroso ganache de chocolate branco, aromatizado com maracujá.

CÔCO

Bolo molhado de coco recheado e coberto com cocada cremosa.

MAÇÃ

Bolo de maçã recheado com pedaços de maçã caramelizados e coberto com uma saborosa versão de cream cheese de maçã com canela.

LIMÃO

Bolo de limão, recheado com mousse de limão e coberto com ganache de limão.

CAFÉ

Bolo de chocolate com café recheado com mousse de café e cobertura de café.

INGREDIENTES

Para mim, o uso dos melhores ingredientes é uma obrigação, e não um diferencial.

Testo de tudo e escolho o que me atende melhor, independente da origem e preço.
Minha matéria-prima inclui desde os famosos chocolates (em barra e cacau em pó tops), o famoso leite condensado, o melhor chantilly, até as frescas frutas escolhidas com muito critério.